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Bio Lebensmittel Äthiopien

Äthiopien liegt nahe dem Äquator im östlichen Teil Afrikas und ist von über 80 Millionen Menschen bevölkert. Etwa 80% der Erwerbstätigen des Landes leben von der Landwirtschaft. Hierbei gibt es in abgelegenen Dörfern Schwierigkeiten bei der Konservierung und Vermarktung der Ernten. Die Gründerin der Organisation Ecopia ist Dr. Mitslal Kifleyesus-Matschie. Aufgrund der schwierigen Lebenslagen der Bauern in Äthiopien gründete sie die Organisation Ecological products for ethopia, die den Bauern ökologische Wirtschaftsweisen, Konservierungsmethoden und Vermarktungs-strukturen vermittelt. Ziel ist es, den Bauern die Möglichkeit einer selbstbestimmten und nachhaltigen Betriebsform zu ermöglichen. Für die Schulung der Bauern und Konservierung der Produkte wie Ananas, Kaffee, Mangos oder Milch baut die non-profit Organisation Ecopia an verschiedenen Orten Äthiopiens Zentren für die Bauern auf. Hierfür wird auch die Bereitstellung regenerativer Energie benötigt.


Ecopia Produkte

 

Die Früchte für unsere Produkte sind handverlesen und die Endprodukte sind manuell hergestellt. Für die Herstellung nutzen wir einfache umweltfreundliche Verarbeitungs - und Konservierungsmethoden.